Déc 11
Les Moulins
Restes des traces du :
Moulin de Bourry
Extrait de la Thèse de Philippe Matha
"Le moulin du Prieur.
Le moulin construit sur la terre de Pimpin est mentionné lors d'un échange entre Gaillarde de Lignan et Bertrand de la Roque, prieur de Sadirac, le 28 juin 1252 .
II est question d'un bien situé au « Pont de l'église, entre le chemin commun et le ruisseau qui se rend au moulin dudit prieur,»Comme son nom l'indique, ce pont est situé à proximité de l'église et le ruisseau qu'il enjambe doit être identifié à la Pimpine
Le 27 janvier 1258-59, R. Dendinas de Sadirac donne à l'abbaye Sainte-Croix de Bordeaux une prairie située à Sadirac au lieu appelé : « le Pas de la Riu, près du chemin qui conduit au moulin de la tuilerie et à l'église de Sadirac ».
Puis le 13 juillet 1282, Robert Furt de Bonetan vend à l'abbaye Sainte-Croix de Bordeaux un trens de terre situé à Sadirac, au lieu appelé : « le pas de la Riu, en allant vers le moulin de la tuilerie.» On apprend qu'un chemin allait du moulin à l'église de Sadirac et qu'une tuilerie à été construite sur les terres de Sainte Croix, près du moulin qui s'appelle désormais :« Moulin de la Tuilerie ».
D'après un texte du 13 avril 1604, il est question d'une terre située au lieu appelé : « au Padouen du moulin de Jacquet, autrement aux Tuileries », c'est à dire « au Moulin de la Tuilerie ». Grâce à un plan sommaire des propriétés foncières de l'abbaye Sainte-Croix dans la paroisse de Sadirac, on peut localiser le moulin de Jacquet.
Ce moulin est situé sur la Pimpine, à l'est du bourg. Sur ce plan, on remarque deux chemin très intéressants. Le premier va du moulin de Jacquet à 1* église ; le second va du village du Casse au moulin de Jacquet. Ces deux chemins donnent effectivement accès à un moulin, qui existe encore de nos jours : le moulin du Bourry.
Il ne semble pas exagéré, malgré le décalage chronologique, d'assimiler le moulin de Jacquet, autrement dit moulin de la Tuilerie, stipulé en 1614, au site mentionné au XlIIe siècle. Dès lors, on peut aussi assimiler le moulin construit à partir de 1165 au moulin de Jacquet, lequel doit être identifié sans aucune hésitation avec le moulin du Bourry . Ainsi, au fil des siècles, le moulin change plusieurs fois de nom, s'appelant moulin de la Tuilerie, puis moulin de Jacquet. D s'appelle aujourd'hui moulin du Bourry, il est effectivement situé sur la Pimpine, près d'une tuilerie, non loin de l'église et du pont de l'église,"
Ce Moulin à eau, aujourd’hui détruit, était alimenté par un ruisseau artificiel et par le Ruzat.
Il appartenait en 1861 au Sieur Gentien (Propriétaire du Château Tustal)
Les Moulins du Grand Verdus
Les reste architecturaux de ce moulin à eau sont les plus visibles.
Il est situé en bas du bourg prés de la piste cyclable. Sa seule source d’énergie était la Pimpine, qui avait été détournée pour l'alimenter. Son propriétaire en 1861, le sieur Deschamps (Grand Verdus), a été l’architecte du Pont de Pierre de Bordeaux)
Un Moulin à vent situé à proximité du Chateau du grand Verdus dresse encore son corps de bâtiment. Le toit pointu et les ailes ont disparues; cette Photo prise par Jean-Marie Darmian date du début des aneés 1960. Les restes d'un autres moulins sont visibles à Pech sur la route qui va vers Lignan en partant de Lorient
Les traces d'autre Un moulin à vent sont encore visibles à pech à côté du Château Legrix
D’autres Moulins à eau sur la Pimpine: (1900)
Moulin de Carrère à Lignan de Bordeaux (Propriétaire le sieur Brunet)
Moulin de Gourion à Lignan de Bordeaux (Propriétaire le sieur Elliot)
Moulin de la Mouline à Lignan de Bordeaux (Propriétaire le sieur Bonneau)
Moulin de Canteranne à Fargues St Hilaire (Propriétaire le sieur Richet)
Moulin d’Ecorche Bœuf à Lignan de Bordeaux (Propriétaire le sieur Ruineau de Saint Georges)
Moulin de Canteloup à Carignan (Propriétaire le Sieur Ruineau de Saint Georges)
Moulin de Lamothe à Latresne (Propriétaire le sieur Mac-Carthy)
